Een rotisserie spit is een apparaat dat bestaat uit een draaispit met motor, waarmee je vlees of gevogelte kunt bereiden door middel van langzame rotatie boven het vuur. Het spit wordt bevestigd aan de binnenkant van de kamado, terwijl de motor ervoor zorgt dat het vlees constant ronddraait. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en maakt het mogelijk om grote stukken vlees perfect te bereiden.