Het rookseizoen is aangebroken.
Onze voorraad met rookmot is aangevuld en verder uitgebreid, Cognac, whisky vaten, rode wijn vaten enz. Big Green Egg bracht dit jaar ook de smoke tower op de markt. Hiermee kan op verschillende niveaus gerookt worden.

15 april 2023, vanaf 11 uur

Chef Stijn van Big Green Egg zorgt voor een 3 uur durende demonstratie op de Green Egg. Hij legt nog eens de basis begrippen uit (indirect, direct, roken, koud roken,…). Tijdens de demo worden verschillende gerechten klaar gemaakt.

Iedereen  is welkom voor een drankje en een hapje klaar gemaakt door Chef Stijn.