Houtskool voor je barbecue!
Houtskool voor je barbecue is belangrijker dan je denkt! Er zijn veel verschillende soorten kolen te koop, van een eenvoudig huismerk tot de meest exclusieve kolen van diverse houtsoorten. Ervaar zelf dat de beste houtskool echt het verschil maakt. Goede kolen zijn zelfs verkrijgbaar in verschillende varianten, gemaakt van verschillende houtsoorten. Deze geven ieder hun eigen twist aan het gerecht op je barbecue!
De beste houtskool voor bbq avonturen
Als je houtskool voor kamado barbecues zoals de Big Green Egg zoekt, kom je veel verschillende soorten tegen. Wat maakt dan het verschil zul je je afvragen. Deels de smaak, er zijn bomen met verschillende houtsoorten die worden gebruikt voor houtskool. De houtsoorten kunnen uit allerlei landen komen, van Argentinië tot Cuba.
De fijnproever zal het subtiele verschil wellicht ruiken of proeven. Maar het echte verschil tussen kwaliteit houtskool en eenvoudige kolen is de brandduur. De kolen die je bij ONEFIRE koopt, zijn altijd van zeer goede kwaliteit, zodat jij de lekkerste gerechten kunt maken.
Een kamado barbecue op houtskool is perfect om vlees ofwel zeer heet te grillen, of bijvoorbeeld lang te laten stoven. Met goede kwaliteit houtskool briketten kun je alles maken!
Bbq houtskool kopen kan eenvoudig bij ons, we adviseren je graag wanneer je nog vragen hebt.
Houtskool voor bbq kopen: onze twee belangrijkste soorten
Voor een grote bbq op houtskool hebben we verschillende soorten. Twee belangrijke houtsoorten waarvan de brandstof wordt gemaakt, zijn de Argentijnse Quebrancho en de Cubaanse Marabu.
De Quebrancho steeneik uit Argentinië heeft een harde structuur, waardoor de houtskool zorgt voor hoge temperaturen bij verbranding en daarnaast een lange brandduur. Dit maakt het een zeer geschikte brandstof bij kamado barbecues of andere keramische barbecues.
De Marabu uit Cuba is een zeer zwarte houtskool die ook gegarandeerd een lange brandduur heeft. Deze geeft een neutrale rookgeur en is zeer geschikt voor slow cooking.
Zet je barbecue aan en laat deze verder het werk doen voor de heerlijkste gerechten!
Briketten of houtskool?
Het verschil is eigenlijk vooral in de lagere kwaliteit brandstoffen merkbaar. Houtskool is sneller op temperatuur, maar briketten branden langer. Wanneer je kiest voor kolen van hoge kwaliteit, zul je ervaren dat deze flink langer branden dan goedkope kolen.
Eigenlijk geldt wanneer je een mooie kamado barbecue hebt, dat je er het meeste profijt van hebt wanneer je kiest voor kwaliteit. Dat geldt voor de barbecue zelf al, maar ook voor de kolen, de ingrediënten en de eventuele smaakmakers.
Maak van elke maaltijd die je bereidt op je kamado barbecue een feestje!
Alle barbecue accessoires bij ONEFIRE
Niet alleen de kolen, maar ook andere barbecue accessoires maken het verschil bij het gebruik van je kamado barbecue. Door enkele uitbreidingen maak je nóg meer gebruik van je barbecue.
Koop bijvoorbeeld een gietijzeren grill rooster voor het lekkerste gerookte stukje vlees of vis. Deze laat je superheet worden voor de kenmerkende zwarte grillstrepen.
Maar ook een pizzasteen en pizzaschep komen van pas: hiermee tover je je Big Green Egg of Yakiniku om tot een echte pizza oven. Doordat de barbecue tot wel 350 graden Celsius kan worden, zijn de omstandigheden perfect om de lekkerste pizza’s te bakken.
Naast kamado barbecues hebben we ook een stoere OpenFire barbecue in ons assortiment. Hierbij draait alles letterlijk om het open kampvuur. Bekijk hier ons complete assortiment barbecues, of bezoek onze toonzaal in Ettelgem om de barbecues in verschillende maten te bekijken.
Wanneer je vragen hebt, neem je gerust contact op voor meer informatie. Wist je dat je bij ons ook het lekkerste rookhout, geurige kruiden en smaakvolle sauzen kunt kopen?
Van houtskool tot de barbecue: bij ons slaag je voor het complete assortiment!
Veelgestelde vragen over houtskool:
Hoeveel houtskool in bbq?
De hoeveelheid kolen die je nodig hebt zijn afhankelijk van het gerecht dat je klaar gaat maken. Voor slowcooking zijn meer kolen nodig dan wanneer je alleen je vlees wil grillen.
De meeste kamado barbecues geven een maximum aan tot waar je de kolenmand moet vullen, neem dit altijd in acht voor de allerbeste grill ervaring!